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日本のロス食品を世界へ!​ ~Global Food Drive~

アビームコンサルティング株式会社

アイディア段階

更新日:2020.09.18

Global Food Driveは、まだ食べられるのに、日本で年間646万トンも廃棄されている「食品ロス」が、世界中からの食糧支援の2倍も多いという衝撃の事実を受け、これらのロス食品を貧困地域に届けようとする活動です。

アクションのポイントとして、①フリーズドライや瞬間冷凍などの新しい食品保存技術を活用できないか、②特に貧困率の高い地域(サハラ以南のアフリカ、東南アジア等)を対象にできないか、③現地の方にお給料を支払い、貧困自体を豊かにできないか、④日本食文化を世界に伝えられないか、といった観点も加えていきたいと考えています。

少しでもこのテーマに興味のある方、何か協力したいと思ってくださる方の応援をお待ちしております!

キーワード

アクションリーダー プロフィール

大沼 知己

団体/企業詳細

団体名
  • アビームコンサルティング株式会社

応援メッセージ

  • 食料生産の問題がたくさんあることがわかりました!!少しだけでも、問題を減らすために私も、食品ロスをしないようにします!他の友達とも気をつけます!よろしくお願いします!少しでも問題を減らすために私たちも協力します!

    2021.11.19

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